القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعيرية الصحية في 10 دقائق

وصفات اكل صحي وسريع

 طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعيرية الصحية في 10 دقائق، تعد الشوربات من ألذ الأطباق الجانبية السهلة والبسيطة التي يمكن إعدادها بسهولة، لذا سوف أوضح لكم اليوم في مطبخ ماهي طريقة عمل وصفات شوربات سريعة.

شوربة الطماطم بالشعيرية

تعد شوربة الطماطم بالشعيرية من الأطباق الجانبية السهلة و البسيطة المحببة لدي الجميع التى يمكنك إعدادها و تحضيرها على طريقة مطبخ ماهي مثل شوربة الدجاج بالحمص الصحية .

مقادير عمل شوربة الطماطم بالشعيرية

  • نصف كغ لحم خروف مفروم.
  • 1 لتر من الماء.
  • 1 كوب شعيرية.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
  • 2 ملعقة طعام من معجون الطماطم.
  • 3 ملاعق زيت أو زبدة.
  • 1 ملقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • توابل اللحم : ملح +فلفل+ بهار اللحم أو السبع بهارات حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة الطماطم بالشعيرية

  1. نخلط اللحم مع التوابل جيداً و نشكله لكرات صغيرة.
  2. في قدر على النار نضيف الزيت.
  3. نضيف البصل و نقلبه قليلاً.
  4. نضيف كرات اللحم و نحمرها مع البصل.
  5. نضيف معجون الطماطم و الملح و التوابل.
  6. نضيف الشعيرية و نقلب المكونات معاً.
  7. أخيراً نضيف الماء و نضبط الملوحة حسب الرغبة.
  8. نغطي القدر و نتركه على نار متوسطة لمدة 17 دقيقة بعد الغليان.
  9. ليصبح قوام الشوربة سميك.
  10. نقدمها ساخنة.
reaction:

تعليقات